田植えプロジェクトもいよいよ大詰め。 9/16は、ついにお待ちかねの稲刈りと「はさがけ」です。 昔ながらの鎌を使った手作業の稲刈りをします。 はさがけとは、刈った稲を束ねて、竹で組んだ「はさ」にかけることです。 天日乾燥させることで籾がよく乾き、…